“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 神级 难度
凉拌木耳的做法步骤
-
1水开放入少许盐、植物油。 -
2倒入撕成小块的木耳，大火煮滚，滚上五分钟。
-
3木耳捞出来冲凉，过凉开水，沥干水分。
-
4植物油放入大蒜末、红辣椒煸炒出香味。
-
5炒好的蒜蓉辣椒平铺在木耳上。
-
6加入盐。
-
7加入生抽、少许白糖、味精、香醋。
-
8充分拌匀后淋入芝麻油，加入香葱。
-
9拌匀后的木耳，放冰箱冷藏一个小时，味道更加美味??。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
开胃菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐