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诗文	双丝鸡蛋饼
释义	食材明细 主料 鸡蛋 两个 胡萝卜丝 适量 莴笋丝 适量 面粉 适量 辅料 料酒 少许 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 双丝鸡蛋饼的做法步骤 1 材料：鸡蛋、胡萝卜丝、莴笋丝 2 面粉 3 将胡萝卜丝、莴笋丝合入面粉中，打入鸡蛋。 4 随后，加点料酒。 5 加点盐 6 加点鸡精 7 倒入适量的水 8 拌匀成面糊 9 接着，取平底锅置火上倒油烧热。 10 然后，将面糊倒入平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。 11 出锅，装盘。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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