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诗文	豆腐干烧中翅
释义	食材明细 主料 中翅 六个 豆腐干 两块 辅料 桂皮 适量 大料 适量 配料 料酒 少许 生抽 适量 冰糖 两小块 盐 少许 咸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 豆腐干烧中翅的做法步骤 1 材料：中翅（已清洗） 2 豆腐干、 3 配料：桂皮、大料 4 将豆腐干放在案板上切开，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入中翅翻炒翻炒。 6 随后，搁入桂皮、大料，倒入一些清水，加点料酒煮开。 7 接着，合入切开的豆腐干，加点盐、生抽、冰糖。 8 调味煮开。 9 煮至汤汁浓稠，即成。 10 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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