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诗文
豆腐干烧中翅
释义
食材明细
主料
中翅
六个
豆腐干
两块
辅料
桂皮
适量
大料
适量
配料
料酒
少许
生抽
适量
冰糖
两小块
盐
少许
咸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆腐干烧中翅的做法步骤
1
材料:中翅(已清洗)
2
豆腐干、
3
配料:桂皮、大料
4
将豆腐干放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入中翅翻炒翻炒。
6
随后,搁入桂皮、大料,倒入一些清水,加点料酒煮开。
7
接着,合入切开的豆腐干,加点盐、生抽、冰糖。
8
调味煮开。
9
煮至汤汁浓稠,即成。
10
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 12:20:51