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诗文 香酥炸鸡柳
释义
香酥炸鸡柳的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 料酒 适量
  • 微辣 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香酥炸鸡柳的做法步骤

  • 香酥炸鸡柳的做法步骤：1
    1
    把鸡胸肉洗干净，用刀拍松。
  • 香酥炸鸡柳的做法步骤：2
    2
    把拍松的鸡胸肉用刀切成宽条，用盐、料酒、辣椒粉、胡椒粉腌制20分钟。
  • 香酥炸鸡柳的做法步骤：3
    3
    把鸡蛋磕在平盘中，打散。
  • 香酥炸鸡柳的做法步骤：4
    4
    把腌制好的鸡柳在蛋液中沾均匀。
  • 香酥炸鸡柳的做法步骤：5
    5
    把沾好蛋液的鸡柳再在面包糠中沾均匀。
  • 香酥炸鸡柳的做法步骤：6
    6
    炒锅放油烧热，下入沾好面包糠的鸡柳，炸制金黄色即可。
  • 香酥炸鸡柳的做法步骤：7
    7
    炸好的鸡柳辣辣的、酥酥的，非常好吃。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/5/18 10:21:05