食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香酥炸鸡柳的做法步骤
-
1把鸡胸肉洗干净，用刀拍松。 -
2把拍松的鸡胸肉用刀切成宽条，用盐、料酒、辣椒粉、胡椒粉腌制20分钟。 -
3把鸡蛋磕在平盘中，打散。 -
4把腌制好的鸡柳在蛋液中沾均匀。 -
5把沾好蛋液的鸡柳再在面包糠中沾均匀。 -
6炒锅放油烧热，下入沾好面包糠的鸡柳，炸制金黄色即可。 -
7炸好的鸡柳辣辣的、酥酥的，非常好吃。
使用的厨具：炒锅
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