“泡椒鱼皮是很开胃的小菜，做法简单，喜欢吃这口的可以试试看。”
食材明细
- 中辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
泡椒鱼皮的做法步骤
-
1准备鱼皮、泡椒 -
2鱼皮用醋盐浸泡一会儿，洗净去腥 -
3将泡好的鱼皮切丝 -
4用泡椒汁浸泡鱼皮，密封冷藏 -
5浸泡10天8天的入味后，就可以装盘享用了 -
6酸辣爽口，味道很好
小窍门
1、鱼皮要用醋盐浸泡10分钟左右，可以去腥
2、泡椒汁的用量，可以根据自己的口味增减
3、如果不敢吃生的，微波1~2分钟
2、泡椒汁的用量，可以根据自己的口味增减
3、如果不敢吃生的，微波1~2分钟
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