“排骨汤里加上土豆，刚好中和一下，不油腻，一道清淡的暖味汤，天冷喝好暖和！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
土豆排骨汤的做法步骤
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1排骨洗净，放入热锅热油中，加入生姜，煸炒至变颜色即可 -
2加入适量温水，熬煮半个小时 -
3然后再加入切好的土豆，适量盐。再熬煮15分钟左右，等土豆炖烂了即可 -
4最后加入鸡精，葱花。出锅啦！
小窍门
土豆放锅里时间不宜太久，不然就成土豆泥喽！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类