食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
孜然烤鸡腿的做法步骤
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1葱姜切小块 -
2把鸡腿上的肥膘去掉，然后用叉子叉一堆孔
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3叉叉叉，就像这样
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4料酒，孜然粉，胡椒粉，老抽，盐，鸡汁，葱，姜，混合成腌肉料汁
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5把鸡腿放进料汁里面，按摩鸡腿十分分钟，期间记得翻面，然后将鸡腿放到冰箱里面冷藏几个小时，期间有条件可以拿出来多翻翻面按摩一下
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6最后腌制效果这样的
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7入烤盘，底下最好垫一些洋葱之类出水的菜，这样鸡腿不容易特别干，我家没有了，就放的绿豆芽??。然后再刷一些烤肉酱
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8烤箱预热200度，转至180度烤38分钟，然后再刷酱烤制半小时
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9当当当，出炉了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
- 西米布甸
- 椒盐葱花饼
- 酱烧杏鲍仔
- 一抹小清新，羊肉炒莴苣
- 黄酒焖斑节虾
- 快捷简单，家常原料做好吃的干锅翅根
- 煎土豆
- 葡萄奶油戚风蛋糕
- 烤土豆
- 清汤米线
- 杏仁西饼
- 鱼片粥
- 香辣鸡肉烧饼
- 醋溜白菜帮
- 非正宗做法的麻酱烧饼
- 蕃茄炒花菜
- 奥尔良口味的蜜汁烤翅
- 牛肉大葱馅包子
- 河蟹炒年糕
- 充满异域香氛的香葱芝士司康
- 土司布丁
- 木瓜银耳莲子羹
- 豉香排骨蒸金瓜
- 牛肉萝卜锅贴
- 榨菜炒火腿---懒人菜
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