食材明细
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- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜鸡蛋的做法步骤
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1胡萝卜洗净，切薄片，大蒜切小块 -
2鸡蛋打散 -
3锅中放稍多点油烧热，倒入鸡蛋，鸡蛋定型后捞出备用 -
4底油爆香蒜，倒入胡萝卜翻炒片刻 -
5加入少许水焖 -
6水快收尽时加入盐，翻炒片刻加入鸡蛋，拌匀即可
使用的厨具：炒锅
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