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诗文
葱花饼
释义
食材明细
主料
面粉
2两
辅料
葱
1棵
盐
适量
油
适量
水
适量
葱香 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
葱花饼的做法步骤
1
和面
2
将和好的面下剂
3
葱切花,撒上少许盐
4
将面剂,剂口朝上赶成薄片
5
在面片上撒上葱花
6
从上向下卷成筒状
7
从一头起盘起盘成小厚饼
8
赶薄下锅烙制
小窍门
擀面皮时一定要薄
使用的厨具:烧烤架/炉、烤炉
所属分类: 主食 家常菜 饼
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醉太平 春闺,用方虎偶作韵(清·宋荦)
醉太平 春阴(近现代·丁宁)
醉太平 月湖泛秋(清·梁德绳)
醉太平 柳影(清·陶淑)
醉太平 次查德卿韵(近现代·温树校)
醉太平 泰州怀海兄寄簖蟹以词谢之(当代·添雪斋)
醉太平 灞上秋眺(当代·魏新河)
醉太平 登衡州吴三桂点将台(民国末当代初·朱庸斋)
醉太平 秋夜(清·沈善宝)
醉太平 秋思(明·黄淮)
醉太平 秋柳(清末民国初·梁鼎芬)
醉太平 简莼客(当代·胡云飞)
醉太平 自题履错集赠冯惕斋(当代·秦鸿)
醉太平 自题履错集赠钱莼客(当代·秦鸿)
醉太平 蔷薇谢后赋示内子(当代·秦鸿)
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更新时间:2026/5/31 15:40:51