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诗文
超软南瓜吐司
释义
“家里有南瓜做个南瓜吐司吧!这是两个450克吐司模的量!”
食材明细
主料
南瓜泥
170g
高粉
500g
白糖
80g
盐
4
酵母
5g
鸡蛋
2个
牛奶
90g
辅料
黄油
30g
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
超软南瓜吐司的做法步骤
1
南瓜洗净去皮放入蒸锅。
2
蒸熟后打成南瓜泥。
3
除黄油外所有材料放入面包机启动一个程序。
4
放入黄油再次启动一个程序,直到揉出手套膜。
5
放入烤箱中发酵一个小时30度。
6
发好的面团已成两倍大。
7
擀出气泡,分成6个等份,松弛15分钟,整形。
8
卷成卷。
9
放入两个吐司模中。
10
放入烤箱发酵到8分满。
11
烤箱180度,45分钟即可!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/3/15 16:13:07