“用的炸扇贝丁剩面糊，配料我也说不清楚比例，都是适量。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炸花椒嫩芽的做法步骤
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1买来的花椒芽。 -
2放食盐浸泡十分钟。 -
3看看，小黑点可能是蚜虫，总食盐浸泡，就可以洗掉。 -
4洗净后的芽，只要嫩尖，其余可以留着做菜。放食盐搅拌均匀，腌制半小时。 -
5放面糊中。 -
6搅拌，均匀裹满面糊即可。 -
7油烧热，放花椒芽下金黄即可。 -
8装盘，这个不需要复炸。 -
9开吃，煎香酥脆。
使用的厨具：煮锅
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