“千岛酱虽然不是新出现的，却是我第一次使用，感觉味道很不错，里面除了蛋黄还加入了腌黄瓜和番茄，酸爽又柔和，特殊的风味使得平凡的炒饭增添了几分独特的新口味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
千岛炒饭的做法步骤
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1把火腿、黄瓜切丁，胡萝卜去皮切丁。 -
2把米饭放入微波炉加热两分钟，可以缩短炒制时间。 -
3把胡萝卜用适量油煸炒一下。 -
4倒入米饭翻炒两分钟。 -
5放入火腿、黄瓜丁，少许盐和胡椒粉，继续翻炒一分钟。 -
6加入适量千岛酱。 -
7关火，翻匀就可以出锅了。 -
8用模具压成喜欢的形状会更有乐趣呢。
小窍门
剩米饭先微波加热一下再炒，可以缩短炒制的时间，即使不是用不粘锅，米粒也不易粘锅糊锅。
使用的厨具：炒锅
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