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“【洋芋擦擦】也做陕北饭 洋芋是土豆的别名,洋芋擦擦是陕北的农家饭,做法也特别简单,用刨丝器把土豆刨成丝,拌上面粉上锅蒸熟,配上辣椒油蒜泥什么的,可以当主食吃,很方便也很好吃。 以前做过,我把它叫粉蒸土豆,这次换换名字,也做一次陕北饭。”
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