食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
木耳蒸鸡的做法步骤
-
1木耳提前半小时在清水中泡发 -
2鸡中翅斩成小块
-
3放入盆中，加少许盐、鸡精、胡椒粉、生粉抓
-
4姜切片、蒜切片
-
5将姜片、蒜片放入盆中，加生抽、蚝油、花生油抓匀腌制20分钟
-
6取一个盘子，将泡发的木耳平铺在盘子上
-
7腌制好的鸡翅平铺在盘子，再摆上适量的木耳
-
8将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸四分钟再转小火蒸八分钟
-
9成品图
小窍门
1、鸡翅需要先加配料腌制20分钟，这样蒸出来的鸡翅更加入味
2、鸡翅斩块后很容易熟，入锅蒸的时间约为10-12分钟即可，蒸的时间过长影响滑嫩的口感
2、鸡翅斩块后很容易熟，入锅蒸的时间约为10-12分钟即可，蒸的时间过长影响滑嫩的口感
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 豉椒农家菜
- 鱿鱼炒青菜
- 自制酸奶
- 咸鸭蛋
- 黄桃巧克力慕斯
- 三豆饮
- 卷心菜鸟巢蛋
- 苦瓜蛋饼
- 蔓越莓奶酪包
- 清蒸鲍鱼
- 夏季完胜瘦腿瘦臀的妙招之经典素食牛肉酱烧豆腐
- 香辣拍黄瓜
- 薄荷蜂蜜柠檬汁
- 酥皮香肠卷
- 红豆沙龟苓膏
- 凉拌西瓜皮
- 牛蛙爱上虾
- 栗子奶油花米糕
- 怪味苦瓜 做法 食谱 ——味湶美食汇
- 麻辣水煮肉片
- 波板卡通棒棒糖
- 腊肉豆豉炒菜花
- 玉米虾仁
- 新奥尔良烤鸡翅 做法 食谱 ——味湶美食汇
- 猪脸肉上的青椒
- deliquescence
- deliquescent
- delirious
- deliriously
- delirium
- delirium tremens
- delist
- deliver
- deliver a baby
- deliverable
- deliver a lecture
- deliverance
- deliver a speech
- deliverer
- deliver from
- 秋日（宋·寇准）
- 秋日（宋·张耒）
- 秋日（宋·徐似道）
- 秋日（宋·戴复古）
- 秋日（宋·晁公溯）
- 秋日（宋·曾巩）
- 秋日（宋·朱槔）
- 秋日（宋·朱熹）
- 秋日（宋·李纲）
- 秋日（宋·王令）
- 秋日（宋·王安石）
- 秋日（宋·王铚）
- 秋日（宋·章甫）
- 秋日（宋·萧立之）
- 秋日（宋·蔡襄）
- 诗歌的秘密花园 20世纪伟大诗人名作细读
- 中国新经济发展报告 2020
- 反奴隶制文学研究 见证:经典奴隶叙事
- 中公会计 会计专业技术资格考试考点精练1000题 中级会计实务 2020
- 新史学发覆
- 美洲
- 未来职业
- 自动驾驶汽车
- 2019中国水生动物卫生状况报告
- 中国传统海洋哲学初探——有机论海洋观
- 动物药理
- 图形图像处理
- 天利38套 全国卷高考临考冲刺卷 文科综合 2020
- 天津文史资料选辑 第131辑 砥砺前行——天津民营经济发展历程
- 2019年营商环境报告