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诗文 丝瓜冬笋豆腐汤
释义
丝瓜冬笋豆腐汤的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 1根
  • 嫩豆腐 1块
  • 冬笋 适量
辅料
  • 色拉油 少许
  • 海鲜酱 1勺
  • 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 白胡椒粉 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜冬笋豆腐汤的做法步骤

  • 丝瓜冬笋豆腐汤的做法步骤:1
    1
    丝瓜切滚刀块备用
  • 丝瓜冬笋豆腐汤的做法步骤:2
    2
    冬笋切条状备用
  • 丝瓜冬笋豆腐汤的做法步骤:3
    3
    豆腐切小块,水开下锅焯水30秒后捞出
  • 丝瓜冬笋豆腐汤的做法步骤:4
    4
    起锅倒油,下冬笋煸炒
  • 丝瓜冬笋豆腐汤的做法步骤:5
    5
    倒入足量的开水
  • 丝瓜冬笋豆腐汤的做法步骤:6
    6
    继续倒入切好的丝瓜,盖上锅盖,水开煮两分钟
  • 丝瓜冬笋豆腐汤的做法步骤:7
    7
    下豆腐,加一勺海鲜酱,白胡椒少许,盐,鸡精,再次煮开即可
  • 丝瓜冬笋豆腐汤的做法步骤:8
    8
    出锅,撒上葱花
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:11:40