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诗文
丝瓜冬笋豆腐汤
释义
食材明细
主料
丝瓜
1根
嫩豆腐
1块
冬笋
适量
辅料
色拉油
少许
海鲜酱
1勺
盐
少许
葱
少许
鸡精
少许
白胡椒粉
少许
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
丝瓜冬笋豆腐汤的做法步骤
1
丝瓜切滚刀块备用
2
冬笋切条状备用
3
豆腐切小块,水开下锅焯水30秒后捞出
4
起锅倒油,下冬笋煸炒
5
倒入足量的开水
6
继续倒入切好的丝瓜,盖上锅盖,水开煮两分钟
7
下豆腐,加一勺海鲜酱,白胡椒少许,盐,鸡精,再次煮开即可
8
出锅,撒上葱花
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/8/9 12:40:46