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诗文
番茄萝卜炖牛腩
释义
“爱吃,贪吃??”
食材明细
主料
白萝卜
1颗
番茄
2个
土豆
3个
牛腩
2斤
辅料:
大葱
1根
生姜
1块
大蒜
1颗
香叶
4片
八角
5.8颗
桂皮
3g
红辣椒
3颗
黑胡椒粉
1勺
盐
适量
冰糖
7颗
开水
适量
生抽
3勺
老抽
2勺
蚝油
2勺
料酒
2勺
豆瓣酱
少量
酸辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
番茄萝卜炖牛腩的做法步骤
1
洗净的牛腩冷水下锅焯水,放生姜,料酒,大葱去腥
2
焯水的牛腩洗净备用
3
萝卜,番茄,土豆,大葱,生姜,大蒜,辣椒,八角,桂皮,香叶切好备用
4
热锅下油,下入冰糖,炒出糖色,然后把牛腩炒上糖色
5
炒上糖色的牛腩加入备好的调料炒出香味
6
再放入一半番茄炒1分钟,剩一半备用,然后加入开水,煮开后倒入高压锅,高压锅出气后中火煮15分钟
7
高压锅压好的牛腩饭去炒锅中,然后加入土豆,萝卜,剩余一半番茄提鲜味,莴笋后加入为了颜色更好看??炖15分钟熟了即可
8
成品好啦!
小窍门
用心,用爱
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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良什么什么鞭的成语
良什么什么齐的成语
良什么以什么的成语
良什么发什么的成语
良什么吉什么的成语
良什么好什么的成语
良什么媚什么的成语
良什么巧什么的成语
良什么心什么的成语
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王周士显谟自闽中归沩山旧隐道经临川惠然先(宋·曾几)
王命(唐·杜甫)
王和夫新迁楼居乃晓山刘先生故宅也溪山好景(元末明初·唐桂芳)
王和甫主簿卜地改葬双亲一夕梦到一处风水佳(宋·戴复古)
王和鼎石铫甚佳以诗丐之(宋·吴则礼)
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药物分离与纯化技术(供化学制药技术药学生物制药技术专业用第2版全国高职高专药品类专业国家卫生和计划生育委员会十二五规划教材)
安全生产知识(供药物制剂技术生物制药技术化学制药技术中药制药技术药学专业用第2版全国高职高专药品类专业国家卫生和计划生育委员会十二五规划教材)
临床医学概要(附光盘供药学药品经营与管理专业用第2版全国高职高专药品类专业国家卫生和计划生育委员会十二五规划教材)
中医基本理论(供中药制药技术中药现代中药技术专业用第2版全国高职高专药品类专业国家卫生和计划生育委员会十二五规划教材)
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中药制剂检测技术(附光盘供中药制药技术中药药学专业用第2版全国高职高专药品类专业国家卫生和计划生育委员会十二五规划教材)
化工制图(附光盘供药物制剂技术化学制药技术生物制药技术中药制药技术制药设备管理与维护专业用第2版全国高职高专药品类专业国家卫生和计划生育委员会十二五规划教材)
人体解剖生理学(供药学药品经营与管理药物制剂技术化学制药技术生物制药技术专业用第2版全国高职高专药品类专业国家卫生和计划生育委员会十二五规划教材)
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更新时间:2026/3/19 1:57:11