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诗文
“蒸菜”南瓜蒸排骨
释义
“一人餐,不好做饭,蒸了四分之一个南瓜,加快块肋排,要吃两顿。”
食材明细
主料
南瓜
1块
排骨
6块
辅料
葱
小许
姜
小许
调料
生抽
3克
老抽
3克
黄豆酱
1汤匙
鸡精
小许
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
南瓜蒸排骨的做法步骤
1
排骨浸泡一下,洗净血水。
2
放葱姜。
3
放黄豆酱。
4
放生抽。
5
放腐乳。
6
放鸡精。
7
拌匀后,看着颜色浅又放了老抽,拌匀腌制20分钟。
8
南瓜洗净。
9
去皮。
10
切块。
11
摆盘。
12
中间房碎块。
13
最后放上腌好的排骨。
14
入蒸锅。
15
盖盖子,开锅后蒸30分钟。
16
蒸好的排骨。
17
成品。
18
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:16:30