网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 西瓜曲奇
释义
西瓜曲奇的做法
“超级可爱的曲奇饼,孩子一看就喜欢,拿化了也没舍得吃。对粉色的任何烘焙用具都止不住的喜爱,因此一看到长帝炫彩烤箱,毫不犹豫的拔了草,回到家立即给孩子做了这个西瓜饼干,上下管烘烤,上色非常均匀,一般上下管175度烤制20分钟即可,其他烤箱请参考温度时间。西瓜饼干给孩子食用的尽量用水果粉,红色用草莓粉,绿色用抹茶粉。”

食材明细

主料
  • 黄油 100克
  • 低筋粉 200克
  • 糖粉 50克
  • 蛋液 25克
辅料
  • 草莓粉 10克
  • 抹茶粉 10克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

西瓜曲奇的做法步骤

  • 西瓜曲奇的做法步骤:1
    1
    准备好食材,黄油提前软化。
  • 西瓜曲奇的做法步骤:2
    2
    黄油切小块放入大碗内。
  • 西瓜曲奇的做法步骤:3
    3
    黄油加入糖粉搅打均匀。
  • 西瓜曲奇的做法步骤:4
    4
    4,加入蛋液搅打均匀。
  • 西瓜曲奇的做法步骤:5
    5
    筛入低筋粉拌匀成无干粉状态。
  • 西瓜曲奇的做法步骤:6
    6
    取1/4出来另揉成一个小团。
  • 西瓜曲奇的做法步骤:7
    7
    用水果粉或是色素将大面团揉成红色,小面团揉成绿色。
  • 西瓜曲奇的做法步骤:8
    8
    小面团一分为二,取一半擀长压扁贴在饼干模具内,长度大约是20CM,最好用油纸垫着比较好脱模。
  • 西瓜曲奇的做法步骤:9
    9
    再将红色面团揉长擀开放入模具内压实,长度要和绿色的一致。
  • 西瓜曲奇的做法步骤:10
    10
    最后将绿色的也揉长擀平放入压实,入冰箱冷冻1小时。
  • 西瓜曲奇的做法步骤:11
    11
    取出后脱模。
  • 西瓜曲奇的做法步骤:12
    12
    竖着切成4份。
  • 西瓜曲奇的做法步骤:13
    13
    每一份如图分成三角形,长帝炫彩烤箱开始上下管175度预热。
  • 西瓜曲奇的做法步骤:14
    14
    切好的饼干胚放在烤盘上。
  • 西瓜曲奇的做法步骤:15
    15
    放上黑芝麻做西瓜籽。
  • 西瓜曲奇的做法步骤:16
    16
    放入长帝炫彩烤箱中层上下管175度烤制20分钟左右,5分钟后即要盖上锡纸防止上色。
  • 西瓜曲奇的做法步骤:17
    17
    出炉后放凉即可,非常酥脆可口。
  • 西瓜曲奇的做法步骤:18
    18
    成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 16:14:43