食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末爆双脆的做法步骤
-
1冷水下锅焯木耳。 -
2开锅翻几下即可。 -
3海蜇头快速的在热水里晃几下。 -
4烫好蜇头很圆润，过时就烫没了，木耳捞出过冷水，沥干水分，跟蜇头放一起备用。 -
5洋葱切末。 -
6肉糜备用。 -
7锅烧底油。 -
8油热放肉糜和洋葱翻炒。 -
9放食盐，炒至肉糜变色断生。 -
10海带腱子肉汤备用。 -
11取约20克肉汤。 -
12倒入洋葱肉糜中大火煮。 -
13肉汤快收干，放生抽和老抽。 -
14放木耳和蜇头，大火爆炒。 -
15放鸡精和香菜末，快速翻炒均匀出锅。 -
16装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 盘饼
- 鸡蛋煎饼
- 炝炒口蘑木耳胡萝卜
- #快手懒人餐#海米鸡丸面
- #快手懒人餐 #清炒茼蒿
- 凉拌海蜇
- 鸡蛋蚕豆米
- 腊肠煲仔饭
- 麦芽精奶茶
- 红薯奶酪饼
- 冬虫花炖斑鸠
- 老醋木耳花生
- 咸肉炒蒜苗
- 蒸茼蒿
- 杀猪菜
- 萝卜虾皮素馅蒸饺
- 虾仁鸡蛋炒饭
- “快手懒人餐”香茄包
- 零失败的南瓜发糕
- 红腩汤
- 凉拌藕片
- 快手懒人餐之木瓜牛奶燕麦粥
- 红烧鲫鱼
- #快手懒人餐#萝卜皮炒腊肉
- #懒人快手餐#三明治
- tranquillizer
- trans
- trans-
- transact
- transact business
- transact business with
- transaction
- transaction bible
- transactor
- transatlantic
- transatlantic journey
- transaxle
- transborder
- transceiver
- transcend
- 薄荷（宋·彭汝砺）
- 薄莫（近现代·俞长源）
- 薄薄酒三首（宋·张侃）
- 薄薄酒二章（宋·黄庭坚）
- 薄薄酒二首，并引（宋·苏轼）
- 薄薄酒奉别吴季良二首（元·黄玠）
- 薄薄酒（宋·王炎）
- 薄薄酒（宋·陈造）
- 薄薄酒（宋末元初·于石）
- 薄蚀（明·区元晋）
- 薄被吟（明·祁顺）
- 薄酒（元·彭炳）
- 薄醉入山（明末清初·陈子升）
- 薄醉过兆丰公园晚秋摇落感叹成咏（近现代·冒效鲁）
- 薄醉遣怀（宋·陆游）
- 大宗工业固废资源综合利用常用国家标准汇编(上下)
- 色彩教学对话榜样(5色彩教学大典)
- 清史演义(现代白话版)
- 成功就是颠覆世界(雷军的移动互联网战争)
- 中国嫁日记(1)
- 中国嫁日记(2)
- 吃货
- 画匣子(优雅的吃货)
- 秦时明月(7始皇之死)
- 秦时明月(8亡秦必楚)
- 阳炎(3)
- 刀剑神域(进击篇2)
- 陈家海经济学文选
- 聚变--安崎晓谈跨国企业发展与混合型经营模式
- 半边莲淡蓝色的小花(精)/周时奋文存