食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
清炒茭白的做法步骤
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1食材，新鲜茭白。 -
2洗净去皮擦丝。
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3起锅放油下葱蒜末煸香。
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4下入茭白丝，翻炒均匀，烹些黄酒。
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5淋点热水，调味，放盐，生抽，鸡精炒熟即可出锅！（茭白擦细丝很快就熟）。
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6成品，原汁原味，清香爽口！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐