“一道鲜上加鲜的菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油口蘑的做法步骤
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1口蘑洗净。 -
2将口蘑一切两半，再打上梳子刀。 -
3葱洗净切末。 -
4热锅下油放入葱末炝锅。 -
5加入口蘑。 -
6中火炒熟。 -
7加入李锦记鲜味蚝油。 -
8翻炒均匀关火盛盘，点缀少许香菜即可。
小窍门
蚝油一定要最后在加，加早了会破坏蚝油的鲜味。
使用的厨具：炒锅
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冬季食谱