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诗文 特辣娃娃菜
释义
特辣娃娃菜的做法
“很适合喜欢吃辣的人,口感酸辣爽,配米饭一起吃非常的下饭。”

食材明细

主料
  • 娃娃菜
  • 小米椒
  • 适量
调料
  • 白醋 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 香油 适量
  • 味精 适量
  • 超辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

特辣娃娃菜的做法步骤

  • 特辣娃娃菜的做法步骤:1
    1
    把准备好的娃娃菜洗干净,对半切开,挖出白菜跟,切成细条。
  • 特辣娃娃菜的做法步骤:2
    2
    把准备好的小米椒和蒜剁成沫,小米椒也可以切成圈。
  • 特辣娃娃菜的做法步骤:3
    3
    喜欢辣的就切成这样子的沫,会比圈的辣。弄完这些后给盆子里放入小米椒.蒜末.盐.鸡精味精.白醋.香油,最后还有白糖,这些的调料的多少根据娃娃菜的多少来哦。(这是第一次上传菜谱,有不清楚的地方还望谅解,不清楚的地方可以评论区解答)

小窍门

这道娃娃菜的特点就是甜辣酸,喜欢辣的不用多说肯定放很多辣椒了,醋的话就根据自己喜欢的多放,还有糖也可以多放点,但别超过其她调料的量,要不然就会很甜。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 0:38:03