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诗文 包菜炒粉丝
释义
包菜炒粉丝的做法
“一道简单的下饭菜,最主要的是方便,快捷!炎炎夏日,没啥胃口的可以试一试”

食材明细

主料
  • 包菜 半个
  • 黑粉丝 适量
辅料
  • 3瓣
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 色拉油 少许
  • 少许
  • 葱花 适量
  • 豆瓣酱 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

包菜炒粉丝的做法步骤

  • 包菜炒粉丝的做法步骤:1
    1
    黑粉丝提前半小时用温开水泡发
  • 包菜炒粉丝的做法步骤:2
    2
    包菜切成丝,洗净备用
  • 包菜炒粉丝的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,放入蒜粒爆出香味
  • 包菜炒粉丝的做法步骤:4
    4
    加入一勺豆瓣酱,炒出红油
  • 包菜炒粉丝的做法步骤:5
    5
    倒入包菜,大火快速翻炒断生
  • 包菜炒粉丝的做法步骤:6
    6
    加入提前泡发好的粉丝,快速翻炒,防止粘连
  • 包菜炒粉丝的做法步骤:7
    7
    加入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少许盐,翻炒入味即可
  • 包菜炒粉丝的做法步骤:8
    8
    起锅装盘,撒上葱花
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:38:10