“吐司淡淡的甜，深得我心”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 普通 难度
清甜吐司的做法步骤
-
1面团材料中除黄油外的食材混合，放入厨师机搅拌缸，低速搅拌至无干粉成团，面团稍微细腻的时候放入黄油，转高档继续直至能拉出透明薄膜的阶段 -
2取出保证面温在26度左右发酵2.5倍左右，取出分成八分再滚圆盖上保鲜膜醒发20分钟
-
3取出松弛好的面团，擀开把边上气泡抹掉，卷起依次盖好保鲜膜发酵二十分钟再擀开在卷起
-
4把卷好的四个一组放入吐司盒，放在温度34度左右发酵9分钟，至手指轻嗯可以慢慢回弹
-
5放入预热好的海氏烤箱，180度烘烤35分钟，另外其他烤箱参照平时烘烤的温度时间哦
小窍门
严格控制面团温度，经量缩短揉面时间
使用的厨具：厨师机、打蛋器、吐司炉、烤炉
所属分类：
烘焙
- 黑芝麻沙琪玛
- 蘑菇炒肉末
- 地三鲜（非油炸）
- 烘焙灵魂戚风
- 韭菜虾皮粥
- 自制羊肉串
- 百搭辣酱
- 小白菜排骨汤
- 珍珠奶茶
- 牛奶麦片粥
- 甘兰炒豆腐丝
- 凉拌荠菜
- 炝拌菠菜
- 便当蔓越莓马芬蛋糕
- 狭鳕鱼糕
- 炝拌莴苣丝
- 养颜豆浆
- 香椿芽拌豆腐
- 红烧肉
- 香草法罗夫魔法蛋糕
- 蚕豆焖咸菜
- 蒜苗拌鹅蛋
- 番茄吐司炒鸡蛋
- 桑葚酸奶沙拉
- 红枣黄豆豆浆
- indisposition suffer
- indisposition suffers
- indistinctness of central hilar vasculature
- indite definition
- indite definition law
- indite law
- individual contribution
- individuality defined
- individual mandate of obamacare
- individuals and masses
- indoor court
- indoor display
- indoor pollution
- indoor pool
- indoor pools
- 失调名 休休得也□，云深处、高卧斜阳 又（宋·无名氏）
- 失调名 促段功归（元·高氏）
- 失调名 其一 古木犀词（宋·无名氏）
- 失调名 其一 古柳词（宋·无名氏）
- 失调名 其一 和人春词（宋·周煇）
- 失调名 其一 咏纸钱谑词（宋·无名氏）
- 失调名 其一 端五（宋·张耒）
- 失调名 其一 紫丁香（宋·楼采）
- 失调名 其一（宋·王诜）
- 失调名 其一（宋·秦观）
- 失调名 其一（宋·詹克爱）
- 失调名 其一（宋·许左之）
- 失调名 其一（宋·黄庭坚）
- 失调名 其三（宋·无名氏）
- 失调名 其二 古岩桂词（宋·无名氏）
- 儿童地理百科绘本 南极北极
- 幼小衔接数学启蒙 学前识数快算(全4册)
- 重版出来!(4册)
- 福尔摩斯探案全集之回忆录
- 城市里的熊
- 教你认识儿童治未病
- 怀孕精选家常菜
- 作文派 优秀作文 小学生
- 海南省重要矿产遥感资料应用研究
- 有机宝石鉴赏 珍珠 琥珀 珊瑚
- 兵器工业环境保护工程设计标准 GB/T 51373-2019
- 商务馆小学生系列辞书
- 盗墓笔记(典藏纪念版)(9册)
- 温柔的河流
- 现代艺术设计的理论与实践创新研究