网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清甜吐司
释义
“吐司淡淡的甜,深得我心”
食材明细
主料
桑风吐司粉
650g
水
400g
辅料
奶粉
30g
砂糖
40g
蜂蜜
50g
全蛋奶
50g
黄油
40g
鲜酵母
20g
奶香 口味
烘焙 工艺
普通 难度
清甜吐司的做法步骤
1
面团材料中除黄油外的食材混合,放入厨师机搅拌缸,低速搅拌至无干粉成团,面团稍微细腻的时候放入黄油,转高档继续直至能拉出透明薄膜的阶段
2
取出保证面温在26度左右发酵2.5倍左右,取出分成八分再滚圆盖上保鲜膜醒发20分钟
3
取出松弛好的面团,擀开把边上气泡抹掉,卷起依次盖好保鲜膜发酵二十分钟再擀开在卷起
4
把卷好的四个一组放入吐司盒,放在温度34度左右发酵9分钟,至手指轻嗯可以慢慢回弹
5
放入预热好的海氏烤箱,180度烘烤35分钟,另外其他烤箱参照平时烘烤的温度时间哦
小窍门
严格控制面团温度,经量缩短揉面时间
使用的厨具:厨师机、打蛋器、吐司炉、烤炉
所属分类: 烘焙
随便看
石磨手工卤水豆腐做法步骤
啤酒焖鱼头丨鲜嫩入味,好吃又营养
花生酱与华夫:芝麻花生酱华夫饼
奶香椰蓉包(玉米油版)
串烧三明治
特味葱油饼
大虾炒豆芽
西洋参红花茶
冰醉豆花
台式古早味松饼(花生味,黑芝麻味)
蒜香龙虾
黑椒猪扒
油菜鲜虾面
蒜蓉炒香菇
节瓜鸡毛菜龙骨汤
可可麻薯软欧包
抹茶酥
柠檬酸辣虾
猪肉芹菜馅饺子
海底椰乌鸡汤
水煮肉片
山药枸杞小米粥
火麻仁浇汁三文鱼
要美丽也要健康:鸡肉蒸南瓜
火腿肠青椒炒黄豆
什么不什么门的成语
什么不什么闻的成语
什么不什么阈的成语
什么不什么防的成语
什么不什么阶的成语
什么不什么陪的成语
什么不什么随的成语
什么不什么隐的成语
什么不什么难的成语
什么不什么雄的成语
什么不什么雅的成语
什么不什么雪的成语
什么不什么鞍的成语
什么不什么顾的成语
什么不什么题的成语
人日伯玉少璋虞卿孔章启荐元光启明携酒过图(明·欧大任)
人日作客那邕与主人王问溪赋共用东坡人日韵(明·何绛)
人日作(当代·李达)
人日侍宴大明宫应制(唐·赵彦昭)
人日侍宴大明宫恩赐綵缕人胜应制(唐·李峤)
人日侍家慈过南园(明·潘光统)
人日偕季弟及诸子游白水因遇卢去赤邓君美共(明·张嗣纲)
人日偶作(清·张问陶)
人日偶兴(明·管讷)
人日偶得酒果因与客饮成鄙句并纪海外风物之(宋·李光)
人日偶成(元末明初·蓝仁)
人日偶游民家小园有山茶方开(宋·陆游)
人日偶题(当代·陈忠平)
人日偶题(明·王世贞)
人日入郡谒谢史观察(明·张萱)
日韩新旅行指南
妙技轻松学(附光盘Excel实战办公经典技巧)
申根自游行(德国)
申根自游行(意大利)
从零开始(附光盘中老年人学拼音五笔打字第2版)
五笔打字(附光盘)/早该这样学
大学文化研究/晏阳初农村丛书
大学生自组织管理/晏阳初农村丛书
人丁为本农税研究
常用中药材安全生产技术指南/农产品安全生产技术丛书
豆类蔬菜生产配套技术手册/新编农技员丛书
非正规金融在完善农村金融体系中的功能及机制研究
市场主体行为及农畜产品安全--基于生产流通及贸易环节的分析
鸽病防控百问百答/专家为您答疑丛书
农村政策法规调查与研究(2011农业部产业政策与法规司)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/4 3:18:00