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热狗面包
释义
食材明细
主料
高筋粉
250G
低筋粉
50G
蛋液
30G
辅料
酵母
3G
白糖
20G
盐
1G
水
150G
奶粉
15G
黄油
15G
自制香肠
2根
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
热狗面包的做法步骤
1
将所有材料面包机中,除了黄油以外。按两次揉面键,加入黄油,再按一次揉面键。
2
发酵到2倍大。
3
平均分成6份,排气,静置15分钟。
4
把面团用擀面杖,擀成片。
5
卷起来。
6
放到烤盘里。
7
发酵两倍大。
8
表面刷蛋液。
9
170℃,中层25分钟。放温中间用刀切开。
10
香肠在锅里煎一下,挤上番茄沙司。
11
很不错的早餐哦。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 早餐 学生
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更新时间:2026/1/12 3:10:54