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诗文 热狗面包
释义
热狗面包的做法

食材明细

主料
  • 高筋粉 250G
  • 低筋粉 50G
  • 蛋液 30G
辅料
  • 酵母 3G
  • 白糖 20G
  • 盐 1G
  • 水 150G
  • 奶粉 15G
  • 黄油 15G
  • 自制香肠 2根
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

热狗面包的做法步骤

  • 热狗面包的做法步骤：1
    1
    将所有材料面包机中，除了黄油以外。按两次揉面键，加入黄油，再按一次揉面键。
  • 热狗面包的做法步骤：2
    2
    发酵到2倍大。
  • 热狗面包的做法步骤：3
    3
    平均分成6份，排气，静置15分钟。
  • 热狗面包的做法步骤：4
    4
    把面团用擀面杖，擀成片。
  • 热狗面包的做法步骤：5
    5
    卷起来。
  • 热狗面包的做法步骤：6
    6
    放到烤盘里。
  • 热狗面包的做法步骤：7
    7
    发酵两倍大。
  • 热狗面包的做法步骤：8
    8
    表面刷蛋液。
  • 热狗面包的做法步骤：9
    9
    170℃，中层25分钟。放温中间用刀切开。
  • 热狗面包的做法步骤：10
    10
    香肠在锅里煎一下，挤上番茄沙司。
  • 热狗面包的做法步骤：11
    11
    很不错的早餐哦。
使用的厨具：电烤箱
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更新时间：2025/12/22 9:59:35