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诗文 热狗面包
释义
热狗面包的做法

食材明细

主料
  • 高筋粉 250G
  • 低筋粉 50G
  • 蛋液 30G
辅料
  • 酵母 3G
  • 白糖 20G
  • 1G
  • 150G
  • 奶粉 15G
  • 黄油 15G
  • 自制香肠 2根
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

热狗面包的做法步骤

  • 热狗面包的做法步骤:1
    1
    将所有材料面包机中,除了黄油以外。按两次揉面键,加入黄油,再按一次揉面键。
  • 热狗面包的做法步骤:2
    2
    发酵到2倍大。
  • 热狗面包的做法步骤:3
    3
    平均分成6份,排气,静置15分钟。
  • 热狗面包的做法步骤:4
    4
    把面团用擀面杖,擀成片。
  • 热狗面包的做法步骤:5
    5
    卷起来。
  • 热狗面包的做法步骤:6
    6
    放到烤盘里。
  • 热狗面包的做法步骤:7
    7
    发酵两倍大。
  • 热狗面包的做法步骤:8
    8
    表面刷蛋液。
  • 热狗面包的做法步骤:9
    9
    170℃,中层25分钟。放温中间用刀切开。
  • 热狗面包的做法步骤:10
    10
    香肠在锅里煎一下,挤上番茄沙司。
  • 热狗面包的做法步骤:11
    11
    很不错的早餐哦。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   老人   早餐   学生  
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更新时间:2025/3/10 18:40:26