“#豆腐#，一碗炖菜，一份米饭，一个寒冷冬天的温暖。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆腐炖白菜的做法步骤
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1土豆、豆腐切片，葱切碎备用。 -
2白菜、平菇洗净后撕片。 -
3热锅凉油，放入土豆煎。 -
4土豆煎至金黄后，放入豆腐煎。 -
5豆腐煎至微黄后，放葱碎爆出香味。 -
6加热水。 -
7放入平菇、白菜炖。 -
8放入虾皮，加生抽、蚝油、胡椒粉、盐调味。 -
9成品出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐