食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫米糕的做法步骤
-
1紫米，糯米。 -
2紫米糯米淘洗干净后加水泡2小时后放电饭煲里。 -
3启动柴火饭功能。 -
4煲到米成型没水分时放入苹果(去皮切片)葡萄干一起煲。 -
5核桃仁花生仁放微波炉中火2分钟烤熟晾凉去皮备用。 -
6米煲好后把苹果葡萄干取出备用。米加白糖拌匀。 -
7取一容器，垫上保鲜膜，铺一层米，铺上苹果，葡萄干，捏碎的核桃仁，花生仁。 -
8再铺一层米，用勺子压实压平。 -
9取出切块，表面再撒些捏碎的核桃仁即可。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
糕点
下午茶