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诗文
红烧排骨
释义
“酱香浓郁软烂可口”
食材明细
主料
猪排
3斤
辅料
葱
30克
花椒
5粒
腐乳
2块
大料
2粒
桂皮
1块
草果
1棵
肉蔻
1粒
丁香
3粒
香叶
3片
料酒
2勺
老抽
1.5勺
冰糖
2块
盐
6-7克
姜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红烧排骨的做法步骤
1
排骨洗净凉水浸泡
2
热锅凉油下入冰糖炒制融化放入排骨翻炒上色均匀后加入所有调料
3
继续翻炒后加入开水炖至排骨软烂即可
小窍门
加入黄酱味道更佳浓郁加入腐乳颜色漂亮
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜
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beaming with
beam of light
beam up
beam up
bean
be anathema to
beanbag
bean bag
beanbag chair
bean bag chair
beanbag seat
be anchored in
be ancient history
bean curd
beanfeast
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更新时间:2026/4/10 4:34:05