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诗文
酱猪肝
释义
“咸淡适中老少皆宜”
食材明细
主料
猪肝
3斤
辅料
花椒
15粒
大料
2瓣
桂皮
1块
干辣椒
2个
香叶
3片
冰糖
4块
葱姜
100克
盐
10克
酱油
5克
白酒
半两
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酱猪肝的做法步骤
1
猪肝凉水浸泡数小时
2
凉水下锅放入所有调料
3
锅开后打去浮沫煮至猪肝用筷子能扎透即可
小窍门
加入白酒去腥效果更佳
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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repression
repressive
repressor
reprice
reprieve
reprimand
reprimand for
reprint
reprisal
reprise
reproach
reproachable
reproach for
reproach for doing
reproachful
子任处晦子潜各分韵于杰上人房(宋·韩淲)
子伟约见过已而饮于城东但以诗来次韵(宋·释德洪)
子似见过(宋·韩淲)
子佩以无题诗见示因步其韵奉和(当代·江南雨)
子佩弟见访留赏牡丹兼忆子求(清·曹玘)
子侯芳园王瓜骈秀传闻远迩快睹咏歌附骥非才(明·徐渭)
子修丈约同蒿庵散原游西溪饭于交芦庵(清末近现代初·陈曾寿)
子修步屧相过属疾不能倒屣戏赠(宋·沈与求)
子儋画梅(明·祝允明)
子元太仆惠小山巾次韵奉谢(明·顾清)
子先宗友试兰省送以小诗(宋·李昴英)
子公复和亦次韵(宋·张扩)
子公贫病口占乞笑(明·袁宏道)
子兼行后一日作(宋·晁公溯)
子冲可大二君新第同饮朝天宫台上(明·于慎行)
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更新时间:2026/2/22 2:58:03