“营养价值:
1.腰果含有热量较高，含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。
2.腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应，因此对心脑血管大有益处。
3.坚果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且含氨基酸的种类与谷类中氨基酸的种类互补。
4.腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。
5.腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。
6.腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。
我说吃花生吧，少爷说花生不好吃，点名要吃腰果。
所以，最近，不是甜的就是咸的腰果给他当零食。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
原味烤腰果的做法步骤
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1生腰果 -
2烤盘垫上锡纸，摆放腰果，个头大的放烤管下方，这样熟的均匀 -
3放入烤箱 -
4上管加空气烤，200度，十分种，刚刚好 -
5取出来，阴霾天，光线不好，看起来颜色不美 -
6装盘
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
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零食