食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌粉皮的做法步骤
-
1锅中放水烧开放黑木耳煮5--8分钟捞出过凉水 -
2切丝或条 -
3锅中放水烧开放粉皮煮15——20分钟（时间因粉皮的耐煮程度而异） -
4捞出过凉水 -
5黄瓜切丝 -
6蒜去皮捣碎 -
7将黄瓜丝黑木耳丝和粉皮放盘子里，加上蒜泥，加适量醋，酱油和盐，滴几滴香油，搅拌均匀即可 -
8成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
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- 飘香豆腐钵
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- 家常菜----火腿肠炒扁豆
- 可乐排骨
- 香沙芋烧扁豆
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- 南瓜玫瑰
- 【韭薹豆腐】
- 基础面食——馒头
- 南瓜鸡肉香菇小水饺
- 红烧大黄鱼
- 豆豉蒜茸炒南瓜
- 双色梅花馒头
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