正宗酥脆炸鸡腿的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酥脆炸鸡腿
释义	食材明细主料鸡腿适量酥炸粉适量辅料生抽 1匙蚝油 1匙黑胡椒适量盐适量烧烤料适量咸香口味炸工艺十分钟耗时普通难度酥脆炸鸡腿的做法步骤 1 准备鸡腿解冻，再用牙签在鸡腿上面扎洞。 2 鸡腿用除了酥炸粉以外，放入所有的调料都腌制。 3 封上保鲜膜腌制四五小时。 4 酥炸粉取一些放在碗里调成糊状，放入鸡腿裹上一层。 5 盘子里放上干的酥炸粉，把裹了糊的鸡腿放入裹上干粉，用手轻揉会出现鳞状。 6 油温七成热，放入鸡腿。中小火炸至15到20分钟。使用的厨具：煮锅所属分类：小吃家常菜快餐学生
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