食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄花菜炒青瓜的做法步骤
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1材料：青瓜、胡萝卜 -
2黄花菜（已泡发） -
3将青瓜洗净、捞出。 -
4放在案板上切成粗一点的丝，待用。 -
5将胡萝卜清洗一下、去皮。 -
6放在案板上切成丝，待用。 -
7将已泡发的黄花菜清洗一下。 -
8捞出。 -
9烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜和黄花菜翻炒翻炒。 -
10接着，合入切好的青瓜翻炒一下。 -
11接着，合入切好的青瓜翻炒一下。 -
12然后，加少许盐。 -
13加少许鸡精。 -
14加一勺白糖。 -
15加适量的白醋。 -
16调味炒匀，即成。 -
17出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜