食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧福寿鱼的做法步骤
-
1蒜头拍散，葱和芹菜切小粒，姜切条备用。 -
2福寿鱼洗净洒上少许盐，胡椒粉抓匀腌制一下。 -
3将鱼两边均匀裹上生粉。 -
4热锅下油中火开始炸鱼，炸至一面小许金黄翻过另一面。 -
5炸好的鱼捞出。 -
6炉灶转大火待油温高起后将鱼复炸。 -
7复炸好的鱼沥油盛入盘中。 -
8锅里少许油煸炒一下蒜头和姜。 -
9加入一勺豆瓣酱。 -
10加入水煮开，少许盐，鸡精，蚝油调味，加盐调味前先试一下咸度较好。 -
11淀粉水勾芡。 -
12煮开后加入葱花和芹菜。 -
13搅拌均匀后淋在鱼上面。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 剁椒鸡翅
- 家常毛血旺
- 蒸米饭
- 番茄山药蛋花汤
- 红烧羊肉炖白萝卜
- 青椒炒火腿
- 蒸蒜茸粉丝扇贝
- 鲜鲜肠炒四季豆
- 甜不辣炒白佛手瓜
- 蛋饺水萝卜汤
- 白菜汤
- 大骨汤
- 白面包
- 土豆焖鸡翅
- 松茸炒韭菜
- 苏式豆沙月饼，层层酥脆，一口下去甜蜜满满，特别好吃！
- 榨菜肉丝汤
- 五彩小麦沙拉
- 南瓜花卷
- 素炒油豆泡
- 五彩腊肠焖饭
- 蒸紫薯
- 布朗尼蛋糕
- 蚝油大青菜
- 豉汁青口
- 什么无什么骛的成语
- 什么无什么骨的成语
- 什么无什么鸡的成语
- 什么无什么鹤的成语
- 什么无什么，的成语
- 什么日什么丈的成语
- 什么日什么下的成语
- 什么日什么丧的成语
- 什么日什么中的成语
- 什么日什么久的成语
- 什么日什么之的成语
- 什么日什么争的成语
- 什么日什么云的成语
- 什么日什么仇的成语
- 什么日什么俟的成语
- 陈九畴过访（明·庄昶）
- 陈九皋将游五岳过余赠诗辄答四韵（明·顾璘）
- 陈了翁祠（宋·释道璨）
- 陈二西招同渌饮泛湖至南山而还（清·方薰）
- 陈云岫爱骑驴（宋·真山民）
- 陈五主（明·郭之奇）
- 陈亚参雪窝（明·王佐（汝学））
- 陈亨叔司理见遗长笺小诗还贽（宋·刘克庄）
- 陈京兆浮丘心远亭分得落字（明·黄佐）
- 陈京兆玉叔以喜雪诗见投奉和（明·王世贞）
- 陈亮夫以尊公司徒韶石诗见示依韵奉怀（明·黎民表）
- 陈人为齐云观歌（隋·无名氏）
- 陈仁先侍御属题钱南园画瘦马（清末近现代初·郑孝胥）
- 陈仁先南湖寿母图（清末近现代初·郑孝胥）
- 陈仁先听松图（清末近现代初·郑孝胥）
- 深夜加油站遇见苏格拉底2
- 现当代道教文学史
- T/GZCEQIA 001-2024 贵州省房屋安全性鉴定技术管理标准
- 吴江年鉴（2022）
- 磨铁经典第7辑：茶花女/(法)亚历山大·小仲马著;马由冰译
- 门道：看懂西方绘画的六堂课
- 反思对话——教师专业成长的生长点
- 更好的行为：给教师的指南
- 大作家写给孩子们（第一级）：魔笛
- 糖尿病防治面面俱到
- 临床外科3D打印应用（第2卷）
- 中西医结合脾胃病学
- 通关：职场女性如何少走弯路
- 普通公路安全隐患排查治理指南 隧道篇
- 汽车涂装工艺（第3版）