食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
马芬杯枣糕的做法步骤
-
1大红枣洗净放锅内。为了大枣熟的快，我把大枣都拧段了。 -
2煮烂的大枣。 -
3凉透后把枣核剔出，放料理机打成枣糊糊。 -
4打好的枣糊糊。 -
5五个鸡蛋打入一个无水无油的盆子里。 -
6把蛋黄用汤匙捞出放到另外一个干净的盆子里。 -
7蛋黄打散，倒进40克玉米油。再把打好的枣糊糊倒进去，加入6匙低筋面粉。 -
8调好的蛋黄糊。 -
9分离好的蛋清，里面不能有一点点蛋黄，防止蛋白打发不了。 -
10加一匙白糖，用打蛋机打到有丰富的泡沫。 -
11加糖继续打至非常细腻的泡沫。 -
12打发好的蛋白有清晰的纹路，盆中倒扣，蛋白液也不倒流，说明蛋白就打好了。 -
13取打发蛋白的三分之一倒进蛋黄糊，上下翻拌均匀。 -
14分三次加入，翻拌到蛋黄蛋白两种糊糊到均匀就可。 -
15依次倒进纸杯中，装七八分满即可。烤箱预热180度，上烤箱烤30分钟。 -
16香喷喷的马芬杯枣糕出炉了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 披萨虾仁豌豆
- 黄瓜卷
- 夜开花酿肉末
- 爽口苦苣
- 宣威小炒肉
- 小米枸杞粥
- 黑木耳洋葱炒蛋
- 回锅凉片
- 紫菜捶肉汤
- 粉葛汤
- 蛋卷
- 皇帝菜煮河源米粉
- 炒藕丝
- 清炒马兰头
- 卜片炒肉
- 松腐烧肉
- 萝卜炖排骨
- 冻米糖
- 甜豆炒肉
- 炸元宵
- 生菜素面
- 辣椒小炒鸡
- 彩色花样水饺
- 草莓糖葫芦
- 咖喱牛腩
- 什么什么启齿的成语
- 什么什么吰议的成语
- 什么什么吴头的成语
- 什么什么吴山的成语
- 什么什么吴歌的成语
- 什么什么吴牛的成语
- 什么什么吴门的成语
- 什么什么吸露的成语
- 什么什么吸髓的成语
- 什么什么吸，的成语
- 什么什么吹火的成语
- 什么什么吹灰的成语
- 什么什么吹瘢的成语
- 什么什么吹箎的成语
- 什么什么吹箫的成语
- 闻朱虚真请老二首（宋·周紫芝）
- 闻朱评事可大自汝州量移崇德（明·欧大任）
- 闻机上妇说蚕事之辛勤织未成缣往往取偿债家（宋·戴复古）
- 闻机杼（元·虞集）
- 闻李伯襄宫允至黄家楼亦问余旧主人寄宿（明·韩日缵）
- 闻李伯襄登罗浮绝顶怅不能从兼示佳章率尔奉（明·韩日缵）
- 闻李公寓郊园寄赠（明·李梦阳）
- 闻李公择饮傅国博家大醉二首（宋·苏轼）
- 闻李六景俭自河东令授唐邓行军司马以诗贺之（唐·白居易）
- 闻李兵备讣（明·邵宝）
- 闻李十一出牧澧州崔二十二出牧果州因寄绝句（唐·白居易）
- 闻李四光丞频游北园因有怀寄（宋·杨亿）
- 闻李四顺讣（明·邵宝）
- 闻李壁山还自苍梧雨中奉讯（明·黄衷）
- 闻李士举宿马鞍山（宋·晁公溯）
- 哦这样拍出来的/摄影大讲堂
- 数码摄影实拍技法宝典/摄影大讲堂
- 数码摄影构图与曝光实用手册/摄影大讲堂
- 结直肠盆底外科解剖与手术学(精)
- 羊皮卷(智慧财富卷畅销权威版英汉对照)
- 心灵鸡汤(智慧与成功权威版英汉对照)
- 人性的弱点(畅销权威版英汉对照)
- 人性的优点(畅销权威版英汉对照)
- 心灵鸡汤(快乐与梦想权威版英汉对照)
- 羊皮卷(人性哲理卷畅销权威版英汉对照)
- 全新版大学英语综合教程(附光盘3教师手册第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 综合教程(3教师用书第2版修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 听力教程(附光盘3学生用书第2版修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 读儿歌做手工(交通)
- 读儿歌做手工(玩具)