食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
马芬杯枣糕的做法步骤
-
1大红枣洗净放锅内。为了大枣熟的快，我把大枣都拧段了。 -
2煮烂的大枣。 -
3凉透后把枣核剔出，放料理机打成枣糊糊。 -
4打好的枣糊糊。 -
5五个鸡蛋打入一个无水无油的盆子里。 -
6把蛋黄用汤匙捞出放到另外一个干净的盆子里。 -
7蛋黄打散，倒进40克玉米油。再把打好的枣糊糊倒进去，加入6匙低筋面粉。 -
8调好的蛋黄糊。 -
9分离好的蛋清，里面不能有一点点蛋黄，防止蛋白打发不了。 -
10加一匙白糖，用打蛋机打到有丰富的泡沫。 -
11加糖继续打至非常细腻的泡沫。 -
12打发好的蛋白有清晰的纹路，盆中倒扣，蛋白液也不倒流，说明蛋白就打好了。 -
13取打发蛋白的三分之一倒进蛋黄糊，上下翻拌均匀。 -
14分三次加入，翻拌到蛋黄蛋白两种糊糊到均匀就可。 -
15依次倒进纸杯中，装七八分满即可。烤箱预热180度，上烤箱烤30分钟。 -
16香喷喷的马芬杯枣糕出炉了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 豆沙紫薯糯米饼
- 咖喱鸡
- 糯米圆子
- 润肺金桔蜜饯
- 芋头牛腩堡
- 冰糖炖燕窝
- 鸡腿蘑炒肉
- 可可芝麻面包
- 鸡肉松
- 韭菜炒鳝丝
- 黄金炸猪排——九阳知食
- 吃也是种艺术——海棠酥
- 鸡高汤
- 凉拌木耳
- 荷塘小炒
- 蒸扇贝
- 海绵蛋糕杯
- 简易版蒜香面包
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 无水红烧肉，肥而不腻
- 饺子
- 多谷面包
- 赶走“脂肪君”的下饭菜芹菜干子炒肉
- 紫薯山药糕
- 桃胶皂角米银耳糖水
- self-evident truth
- self-examination
- self-explanatory
- self-expression
- self-fertilisation
- self-fertilization
- self-financing
- self-flagellate
- self-flagellation
- self-fulfilling prophecy
- self-fulfillment
- self-fulfilment
- self-funded
- self-governed
- self-governing
- 赠笔处士屠希（宋·晁说之）
- 赠笔处士曹忠（宋·晁说之）
- 赠笔工冯应科（宋末元初·方回）
- 赠笔工吴升（宋·赵孟坚）
- 赠笔工周宣（宋·王洋）
- 赠笔工周永年（宋·曾丰）
- 赠笔工安伋（宋·吕本中）
- 赠笔工李子昭（元·魏初）
- 赠笔工杨均显（元·凌云翰）
- 赠笔工杨日新（宋末元初·方回）
- 赠笔工柳之庠（宋·王之道）
- 赠笔工沈日新（元·郑元祐）
- 赠笔工沈秀荣（宋末元初·仇远）
- 赠笔工王子玉兼能书（元·周权）
- 赠笔工范君用（元·郭天锡）
- 学科专业知识(小学数学2012年教师公开招聘考试专用系列教材)
- 中国近代教科书的启蒙价值
- 以德治兵者得天下(孙子兵法)/经典3.0
- 经营分析与评价(第4版)/三友会计名著译丛
- 校园诡异楼
- 帅总裁的坏爱情
- 江山红颜劫
- 飞霞(下旬刊2012.01)
- 公共经济学(财政学第3版高等学校经济与管理类核心课程教材)
- 市场调查(高等学校经济与管理专业系列教材)
- 新版中日交流标准日本语句型解析(初级上下)
- 数控机床(第3版)
- 天机(共4册)
- 聊斋志异(青少版)/中国古典文学名著精选书系
- 古文鉴赏辞典