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诗文 毛毛虫肉松面包
释义
毛毛虫肉松面包的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 250g
  • 肉松 适量
  • 沙拉酱 适量
辅料
  • 110g
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 40g
  • 奶粉 15g
  • 3g
  • 酵母 3g
  • 黄油 20g
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

毛毛虫肉松面包的做法步骤

  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤:1
    1
    水,鸡蛋,白糖,盐,高筋面粉,奶粉,酵母放入面包桶启动和面程序揉成面团。
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤:2
    2
    加入黄油启动和面程序大约二十分钟,揉出手套膜。
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤:3
    3
    把面团放在容器中盖保鲜膜醒发制两倍大
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤:4
    4
    醒发好的面团
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤:5
    5
    分成相等的小面团搓圆盖保鲜膜醒发十分钟
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤:6
    6
    取一个面团擀薄如图挤上沙拉酱抹匀
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤:7
    7
    撒上一层肉松卷起来
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤:8
    8
    全部放在烤盘上二次醒发半个小时左右
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤:9
    9
    刷上一层鸡蛋液在挤上沙拉酱
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤:10
    10
    烤箱提前预热170°烤20分钟即可
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 毛毛虫肉松面包的做法步骤:12
    12
    成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 19:47:50