网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 豆豉蒸鸡翅
释义
豆豉蒸鸡翅的做法
“这是一道快手的蒸菜。鸡翅配上豆豉,开胃下饭。”

食材明细

主料
  • 鸡中翅 6个
  • 木耳 10朵
  • 红椒 一个
辅料
  • 豆豉 二匙
  • 调和油 二匙
  • 生抽 半匙
  • 白胡椒粉 少许
  • 蚝油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

豆豉蒸鸡翅的做法步骤

  • 豆豉蒸鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡中翅正反面划上刀花洗干净。加少许生抽和白福椒粉腌制
  • 豆豉蒸鸡翅的做法步骤:2
    2
    调和油佳切成丁的红椒。再加上豆豉均匀搅拌。因为豆豉比较加调和油腌一会儿,口感更佳。
  • 豆豉蒸鸡翅的做法步骤:3
    3
    木耳泡发洗净,用手撕成小块儿垫在盘底。放少许蚝油搅拌一下。
  • 豆豉蒸鸡翅的做法步骤:4
    4
    均匀地摆上鸡翅。
  • 豆豉蒸鸡翅的做法步骤:5
    5
    把用调和油调好的豆豉和红椒均匀的淋在鸡翅上,沸水蒸20分钟。
  • 豆豉蒸鸡翅的做法步骤:6
    6
    关火焖五分钟起锅。

小窍门

这个鸡翅一定要腌一下,不然很难入味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 8:36:19