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诗文
蓝莓爆浆马芬蛋糕
释义
“咬上一口,带有淡淡的果香味。口感特别的妙”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
蓝莓
50克
低粉
80克
牛奶
40克
糖粉
35克
黄油
40克
泡打粉
3克
辅料
盐
1克
果味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法步骤
1
黄油室温软化,用打蛋器搅打几下。
2
加入糖粉和盐,打至黄油体积膨大。
3
鸡蛋液分多次加入,搅拌均匀
4
筛入泡打粉和低粉。拌均匀至无干粉。
5
加入牛奶拌均匀。
6
倒入洗干净的蓝莓。稍微拌匀。
7
拌好的面糊,装入裱花袋内,挤入模具中。表面可以放几颗蓝莓。
8
烤箱提前预热,150度烤制30分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生
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更新时间:2025/5/9 19:53:52