食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
-
1皮蛋4个 -
2皮蛋切好装在盘子上面摆好
-
3把香葱、红辣椒、姜、切碎备用。
-
4热锅稍微下多一点油，先放入红辣椒、姜、炒不到几秒钟，再放入辣椒酱、香葱、酱油、盐、拌一下，关火即可。
-
5把拌好的调料浇在皮蛋上面。
-
6拌好的皮蛋很好吃，能吃辣的朋友可以用小米椒。
小窍门
用刀切皮蛋会粘到刀上面，大家可以用一条针线，切出来的皮蛋好看。炒姜葱的时候不要太大火，不然会烧焦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
- 红枣枸杞银耳羹
- 香辣牛板筋
- 韩国炸粉鸡翅
- 铜锣烧
- 干煸小海虾
- 青豆冬瓜肉片汤
- 家庭版自制香椿酱
- 麻辣香锅
- 鸳鸯蒸饺
- 鲜美异常的羊肉萝卜水饺
- 鸡蛋饼
- 酱骨头
- 五花肉雷笋波纹面
- 热狗
- 茶熏琵琶腿
- 土茯苓绿豆白鸽汤
- 桑葚健康饮
- 辣白菜炒年糕
- 黑胡椒牛肉焗饭
- 腐竹烧茄子
- 莲藕羹
- 芒果慕斯蛋糕
- “客家酿豆腐－－清蒸”
- 草莓果酱
- 雪里蕻豆腐汤
- 心什么万什么的成语
- 心什么不什么的成语
- 心什么专什么的成语
- 心什么两什么的成语
- 心什么之什么的成语
- 心什么事什么的成语
- 心什么二什么的成语
- 心什么于什么的成语
- 心什么交什么的成语
- 心什么什么一的成语
- 心什么什么下的成语
- 心什么什么不的成语
- 心什么什么丝的成语
- 心什么什么丧的成语
- 心什么什么主的成语
- 寿散原文（清末近现代初·李宣龚）
- 寿敬人上座六十初度（明·释今壁）
- 寿敬新杜封公七帙（明·董其昌）
- 寿整庵罗太宰先生八十诗（明·尹台）
- 寿文徵仲待诏一首（明·黄省曾）
- 寿文昌林君卫（明·何绛）
- 寿新城王太夫人七十（明·于慎行）
- 寿新安友人八十（明·董其昌）
- 寿方右史德顺大琮生朝（宋·王迈）
- 寿方大目（明·释今无）
- 寿方孩未年丈（明·范景文）
- 寿方时可七十（明·郑真）
- 寿方翁为门士祝华父作（明·胡应麟）
- 寿施徽州（宋·洪适）
- 寿施耐公六十初度（清末民国初·许南英）
- 乌拉尼亚
- 胃与肠(希望大家了解的十二指肠病变)
- 汤姆·索亚历险记(6年级下学期)/快乐读书吧整本书阅读丛书
- 机器人手册(第1卷机器人基础原书第2版)(精)
- 大容量特高压直流输电技术(精)
- 小五台山蜘蛛
- 新编现代秘书实务(第2版十四五规划应用型本科秘书学专业系列教材)
- 现代临床护理学基础(精)
- 百万英镑(吉竹伸介插图本)/可可爱爱的世界名著
- 地道俄语(北京大学规划教材)
- 社区矫正生态系统多方参与主体研究
- 史记人物传记讲读/人文智识进化丛书
- SOLIDWORKS高级装配教程(2022版SOLIDWORKS公司官方指定培训教程)
- 植物学(第3版全彩版普通高等教育十三五规划教材)/生命科学经典教材系列
- 儿童喘息性疾病实例