食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
-
1皮蛋4个 -
2皮蛋切好装在盘子上面摆好
-
3把香葱、红辣椒、姜、切碎备用。
-
4热锅稍微下多一点油，先放入红辣椒、姜、炒不到几秒钟，再放入辣椒酱、香葱、酱油、盐、拌一下，关火即可。
-
5把拌好的调料浇在皮蛋上面。
-
6拌好的皮蛋很好吃，能吃辣的朋友可以用小米椒。
小窍门
用刀切皮蛋会粘到刀上面，大家可以用一条针线，切出来的皮蛋好看。炒姜葱的时候不要太大火，不然会烧焦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
- 天津特色小吃煮乌豆（五香蚕豆）
- 雪菜蚕豆夜开花羹
- 草莓慕斯蛋糕
- 菠萝包
- 黄酒煮鸡
- 蔓越莓饼干
- 玉米莲藕排骨汤
- 红焖乳鸽
- 蛋黄焗南瓜
- 烧鹅
- 香烧排骨
- 可可千层蛋糕
- 土豆饼配苹果泥
- 黄金如意肉卷
- 牛肚油菜蕻泡饼
- 玉米黄豆面窝窝头
- 胡萝卜奶昔
- 千层烙饼
- 简易版蛋挞
- 煤球蛋糕
- 咖喱饭
- 蓝莓千层酥
- 湘食记美食|芹菜炒香干
- 核桃黑芝麻糊
- 草莓裸蛋糕
- 同什么什么苦的成语
- 同什么什么裸的成语
- 同什么什么规的成语
- 同什么什么视的成语
- 同什么什么言的成语
- 同什么什么论的成语
- 同什么什么语的成语
- 同什么什么谋的成语
- 同什么什么败的成语
- 同什么什么贯的成语
- 同什么什么趋的成语
- 同什么什么轨的成语
- 同什么什么辙的成语
- 同什么什么辞的成语
- 同什么什么途的成语
- 荷花入梅阴中（宋·钱时）
- 荷花咏（明·释妙声）
- 荷花四绝 露（宋·吴龙翰）
- 荷花庄小留（元·刘诜）
- 荷花庄独步二首（元·刘诜）
- 荷花池（明·袁宗道）
- 荷花渚禽（明·方孝孺）
- 荷花生日（清·曾广钧）
- 荷花盛开以病旬馀不至亭上偶成二唐律（宋·岳珂）
- 荷花芙蓉（明·徐渭）
- 荷花荡夜归次吴水部德徵韵（明·文林）
- 荷花荡绝句（明·王宠）
- 荷花词，次韵周伯温参政四首 其一（元末明初·张昱）
- 荷花语（当代·卢青山）
- 荷花辞（元·叶梅峤）
- 全国各省市高考真题单元专题训练 高考真题训练 地理 2023
- 中国佛教石经 陕西省 第1卷
- 失落之城+隐秘之门+无人能解之谜(全3册)
- 种子的力量 幼教课程党建化创新实例
- 王詹事集 王司空集 江令君集
- 小猪唏哩呼噜+小布头奇遇记(注音版)
- 地球传
- 大师创意互动绘本(全5册)
- 固体废物分类资源化利用战略研究
- 动画声音设计
- 中国古代音乐常识15讲 《音乐学基础知识问答》选编(图文乐版)
- 生化战士
- 银之匙 5
- 高考真题随时练 思想政治 2023
- 星推荐 涂教材 初中 生物学 7年级(下册)(BSD)