食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
-
1皮蛋4个 -
2皮蛋切好装在盘子上面摆好
-
3把香葱、红辣椒、姜、切碎备用。
-
4热锅稍微下多一点油，先放入红辣椒、姜、炒不到几秒钟，再放入辣椒酱、香葱、酱油、盐、拌一下，关火即可。
-
5把拌好的调料浇在皮蛋上面。
-
6拌好的皮蛋很好吃，能吃辣的朋友可以用小米椒。
小窍门
用刀切皮蛋会粘到刀上面，大家可以用一条针线，切出来的皮蛋好看。炒姜葱的时候不要太大火，不然会烧焦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
- 培根煎鱼柳
- 蒜蓉炒香芹
- 酸辣土豆丝
- 水煮甜薯
- 营养大烩菜
- 红豆酒酿
- 素炒蟹味菇
- 干贝扒芥兰
- 桂花糖芋苗
- 蛋黄酥
- 腰果鸡丁
- 酱拌牛肉
- 天成一味虾——美味 如此简单
- 茄汁琵琶虾
- 京味儿秋冬保健饮品“小吊梨汤”
- 金汤菌菇
- 罗宋汤
- 香烤厚片
- 能量早餐-----【猪肉汉堡包】
- 啤酒红烧肉
- 口蘑烧豆腐
- 娃娃菜肉丁饼
- 【白芝麻餐包】
- 手撕杏鲍菇
- 好吃的甜甜圈
- non-convertible
- noncooperation
- noncorroding
- non-corroding
- noncorrosive
- non-corrosive
- noncredit
- non-credit
- noncriminal
- non-criminal
- noncritical
- non-critical
- noncrystalline
- non-crystalline
- noncumulative
- 李松云陈云伯郭频伽诸君以蕊宫花史图题辞见（清·孙原湘）
- 李林甫（宋·徐钧）
- 李林甫（清·张晋）
- 李树（宋·宋祁）
- 李校书轮对乞于故相家取上皇退位御笔上喜曰（宋·项安世）
- 李梅涧雪夜留饮（宋·张至龙）
- 李梗和诗复用前韵（宋·王十朋）
- 李楚善山居（元末明初·陈谟）
- 李楚老尚书挽歌词三首（宋·葛胜仲）
- 李次仲诞辰颂（宋·曹勋）
- 李次山自画两图其一泛舟湖山之下小女奴坐船（宋·范成大）
- 李次玉双辛夷楼填词图畏庐所绘为拔可题（清末民国初·陈宝琛）
- 李正之丈提刑挽词（宋·韩淲）
- 李正之提点行至郴用予忙字韵寄和答（宋·范成大）
- 李正将病归（宋·董嗣杲）
- 演绎(附光盘)/上海大学美术学院社科文教丛书
- 写意禽鸟画法/中国画画法丛书
- 心手合一(家具设计工作室教学实录)/教学改革系列丛书
- 厚积薄发(工业设计工程工作室教学实录)/教学改革系列丛书
- 马的画法/中国画画法丛书
- 日语常用会话手册
- 企业财务会计
- 服装配饰美容(法汉时尚词汇宝典)
- 马克笔空间设计手绘表现(高等院校环境艺术设计专业系列教材)
- 服装买手实务教程(普通高等教育服装营销专业系列教材)
- 天使教师(一个班主任的教育传奇)
- 侏罗纪大冒险(彩色插图版)/小图钉时空之旅
- 火山地震人生
- 地震预报新概念
- 从伤口长出翅膀(芦山地震灾区重建一线实录)