“瑶柱配鸡鲜美无比，真乃人间美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
瑶柱蒸鸡的做法步骤
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1鸡斩块，飞过水。 -
2把姜切块，瑶柱压碎。 -
3把鸡肉、姜、瑶柱放入大盆里，加生抽、白糖、盐、生粉、胡椒粉搅拌腌制。 -
4香菇垫盘底。 -
5把腌好的鸡肉放入盘中，入电压力煲蒸。 -
6蒸好后直接上桌。
使用的厨具：蒸锅
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