“汤圆真好玩，容易做，也能吃。没有馅的汤圆不叫汤圆，所以，不管什么形状，包上馅才好吃。不喜欢色素的可以用蔬菜汁，或者抹茶粉、可可粉什么的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猫爪汤圆的做法步骤
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1糯米粉里加一点点盐，水里面加适量的糖，煮开水后一点点的加入糯米粉里面 -
2揉成面团后，分一部分加入红曲粉或者色素
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3包入馅料
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4揉成团子，稍微按扁
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5做4个小团子，黏上爪子
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6粉红色的糯米粉做5个团子按扁，黏上
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7做好之后下锅煮熟，就完成了
小窍门
1.色素可以换成各种蔬菜汁
2.馅料最好用没什么颜色的，芝麻颜色的会透出来
2.馅料最好用没什么颜色的，芝麻颜色的会透出来
使用的厨具：煮锅
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