“布丁大家吃过好多种，这种奶酪布丁的方子，来源于日本，这款布丁口感细腻，味浓，喜欢的看看：”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
奶酪布丁的做法步骤
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1准备所有食材 -
2奶油奶酪加糖隔水软化
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3用打蛋器搅拌顺滑
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4加5克柠檬汁（鲜柠檬最好）搅拌
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5加牛奶和鲜奶油拌匀
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6鸡蛋打散加入搅拌
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7过滤布丁液
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8放布丁瓶里，水浴法150度烤30到40分钟
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9插进一根牙签，站住不倒就好了。关掉烤箱，继续放一小时再取出来
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10出炉
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11成品，冷藏一夜之后更好吃
小窍门
没有奶油，可以用牛奶代替。一定要有过滤。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶