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诗文 丝瓜鸡蛋汤
释义
丝瓜鸡蛋汤的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 200克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 香油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 水淀粉 适量
  • 味精 适量
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    将丝瓜去皮洗净,切成片状。
  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    锅里放入500毫升的水,放入葱、姜。
  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    放入丝瓜片。
  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    大火烧开,中火煮3分钟后倒入水淀粉。
  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    鸡蛋磕到碗里,搅成蛋液。
  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    将蛋液倒入锅中,添加适量盐、味精、香油调味即可。
  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    盛入碗中,即可享用。
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更新时间:2024/12/22 19:10:04