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诗文
丝瓜鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
丝瓜
200克
鸡蛋
2个
辅料
香油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
水淀粉
适量
味精
适量
咸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
丝瓜鸡蛋汤的做法步骤
1
将丝瓜去皮洗净,切成片状。
2
锅里放入500毫升的水,放入葱、姜。
3
放入丝瓜片。
4
大火烧开,中火煮3分钟后倒入水淀粉。
5
鸡蛋磕到碗里,搅成蛋液。
6
将蛋液倒入锅中,添加适量盐、味精、香油调味即可。
7
盛入碗中,即可享用。
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更新时间:2025/6/2 16:23:22