食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁丝瓜羹的做法步骤
-
1丝瓜洗净去皮切片，虾仁备用 -
2葱切碎 -
3锅烧热入油烧热下入葱煸香 -
4加入丝瓜翻炒至软 -
5加入撕碎2个虾仁煸香 -
6鸡蛋打散 -
7淀粉加水搅匀 -
8加入适量水烧开加入盐和鸡汤块，胡椒粉煮制片刻，勾入水淀粉 -
9打入蛋花，加入虾仁关火即可 -
10成品图
小窍门
淀粉根据自己喜好调整浓稠度
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
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汤羹
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