“这是道方便的美味菜，冷冻袋装的撒尿牛丸，和土豆一起炖的汤汁浓稠，牛丸Q弹汁满，土豆粉糯入味，小家伙特别喜欢，说今天的晚餐太好吃了。”
食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
撒尿牛丸烧土豆的做法步骤
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1丸子解不解冻都可以。土豆洗净刨皮滚刀切，不冲水。大蒜叶切段。 -
2锅里适量油烧热，中火，放入牛丸来回晃动锅子使之表面煎黄。偷懒的话这一步可省。 -
3牛丸捞出，锅里留底油，放入土豆，大火煎至边边略焦黄。 -
4放入牛丸，生抽老抽，糖和两小碗水，大火烧开，持续大火开盖煮至汤汁变稠，整体轻轻翻炒使汤汁包裹食材，即可撒葱(蒜段)盛盘。*如果有八角就放一个，不必须。 -
5和家人朋友尽情享用吧，当心牛丸内汤汁烫嘴哦，不要一口吞??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐