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诗文
照烧鸡翅中
释义
“烤制:
200度35分钟”
食材明细
主料
鸡翅中
5个
辅料
COOK100日式照烧酱
40克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
照烧鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净,用牙签多扎些眼,反面用刀划两道,便于入味。
2
控干水分,倒入照烧酱,带一次性手套按摩鸡翅。
3
用保鲜膜密封,放冰箱内冷藏24小时(中间翻按摩一次)。
4
烤盘铺锡纸,亚光面向上,摆好鸡翅,刷一层剩余酱汁。
5
烤盘上笼上一张锡纸(跟小棚子一样,便于空气对流,上色均匀)。
6
烤箱预热200度后,放入烤盘,烤制。25分钟后,去掉锡纸,翻面,刷一层酱汁,撒上白芝麻,再烤10分钟左右即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烤箱菜 烤箱菜
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更新时间:2025/6/4 13:27:27