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诗文
【无肉不欢】~土豆蒸排骨
释义
食材明细
主料
仔排
适量
土豆
适量
淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
麻香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
土豆蒸排骨的做法步骤
1
排骨斩成块,用清水浸泡去血水,中途记得多换几次水
2
沥干水的排骨,加淀粉、姜、蒜、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌制一个小时以上
3
土豆去皮洗净切厚片,用少许盐和生抽拌匀
4
土豆摆放在盆底
5
腌制后的排骨摆放在上面
6
放到电饭煲上面蒸半个小时
7
撒上葱花
8
咸香入味的土豆蒸排骨。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 18:57:33