网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
碎玉鸡肉丸
释义
食材明细
主料
熟豌豆粒
100克
鸡腿肉馅
200克
香菇
5朵
辅料
胡椒粉
适量
面粉
2勺
糖
适量
盐
适量
淀粉
1勺
鸡蛋
1个
酸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
碎玉鸡肉丸的做法步骤
1
香菇,豌豆粒剁碎和鸡肉馅,盐,糖,淀粉,面粉鸡蛋搅拌上劲
2
毛豆粒有一层皮要除掉,用水定型煮熟,不用煮太久会把鸡肉的鲜味煮掉,丸子定型后就可以捞出了
3
葱花炝锅,丸子入锅略煎后,倒入盐糖生抽老抽酒醋水勾兑的料汁,小火煮入味后大火收汁,丸子摆盘后,汤汁用淀粉勾汁浇到丸子上。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
随便看
新疆大盘鸡
炒鸡腿肉
凉拌金针菇
江湖三吃鱼
油炸糕
珍珠丸子
鱼香肉丝
麻辣翅根
冰淇淋遇上面包
排骨烧土豆
简易水煮鱼
孔雀开屏清蒸鱼
冰淇淋面包
孜然狼牙土豆条
莲蓉包
酸奶小蛋糕
贝壳馒头
粗粮小窝头
草莓味布丁火龙果杯
红椒炒空心菜
可乐鸡翅
花心
芒果炒虾仁
京酱肉丝
椒盐、肉松海螺卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 23:00:09