食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
碎玉鸡肉丸的做法步骤
-
1香菇，豌豆粒剁碎和鸡肉馅，盐，糖，淀粉，面粉鸡蛋搅拌上劲 -
2毛豆粒有一层皮要除掉，用水定型煮熟，不用煮太久会把鸡肉的鲜味煮掉，丸子定型后就可以捞出了
-
3葱花炝锅，丸子入锅略煎后，倒入盐糖生抽老抽酒醋水勾兑的料汁，小火煮入味后大火收汁，丸子摆盘后，汤汁用淀粉勾汁浇到丸子上。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
- 海虾炒粉丝
- 羊肉泡馍
- 白菜叶粉条肉丸汤
- 肉丝豇豆
- 西兰花炒山药
- 青椒土豆丝
- 如何做如婴儿肌肤般光滑的老面馒头
- 麻辣鸡丝
- #烤箱菜#烤红薯
- #烤箱菜#风琴土豆
- 大排面
- 五彩烧麦
- #烤箱菜#烤鸡翅
- 南瓜荷叶饼
- 蜜豆蛋糕
- 胡萝卜小米粥
- 胡萝卜烧排骨
- 白萝卜蜂蜜水
- 黄瓜炒火腿
- 煎牛排
- 腊鸡腿炒荷兰豆
- 蒜苔炒腊鸡腿
- 玉米炒大白菜
- 芹菜炒鸡蛋干
- 芹菜炒牛肉
- 拨嘴撩牙
- 拨弃万事
- 拨弃什么什么的成语
- 拨弄什么什么的成语
- 拨弄是非
- 拨弓什么什么的成语
- 拨弓曲矢
- 拨烦之才
- 拨烦什么什么的成语
- 拨草什么什么的成语
- 拨草寻蛇
- 拨草瞻风
- 拨雨什么什么的成语
- 拨雨撩云
- 择主什么什么的成语
- 送沈东溪告归长洲（明·顾清）
- 送沈中丞抚治郧阳（明·尹台）
- 送沈中书归觐松江（明·曹义）
- 送沈丹山入都补御史（明末清初·陈恭尹）
- 送沈主事起复徐西安知县（明·孙蕡）
- 送沈九畴还四明（明·王世贞）
- 送沈二槐改任惠州（明·王立道）
- 送沈云松还上海（明·顾清）
- 送沈亚之尉南康（唐·殷尧藩）
- 送沈亚之歌（唐·李贺）
- 送沈亚之赴郢掾（唐·徐凝）
- 送沈仁甫逸人游蓟门（明·区大相）
- 送沈仓曹赴江西（唐·白居易）
- 送沈仪部子文之留都（明·宗臣）
- 送沈仲举毕姻还吴江（明·欧大任）
- 苏东坡论书二章/历代书论释译楷书丛帖
- 史丰收数字传奇
- 怎样看电子线路图
- 摩托车维修工(初级国家职业资格培训教材)
- 眼镜行业法规手册
- 巍巍上庠百岁星辰--复旦百岁校友见证中国百年
- 黑色蔬果汁
- 围棋定式大全(修订本)
- 导游法规知识(导游系列教材)
- 庞德与中国文化--兼论外国文学在中国文化现代化中的作用
- 姜夔续书谱/历代书论释译楷书丛帖
- 亲爱的是你吗
- 上海技师的高招绝活
- 恋爱禁止学校
- 赵孟頫松雪斋书论/历代书论释译楷书丛帖