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诗文
芝香土豆虾
释义
食材明细
主料
土豆
250克
大虾
200克
辅料
香菜
适量
生姜
适量
大蒜
适量
植物油
100克
香油
1勺
生抽
1勺
干辣椒
适量
熟芝麻
适量
配料
白糖
5克
微辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
芝香土豆虾的做法步骤
1
准备的材料。
2
虾从背部剖开挑去肠泥,土豆去皮切条洗净,香菜洗净切段。
3
大虾中倒入料酒腌制15分钟。
4
锅中倒油油温5成热下入土豆条炸至金黄捞出。
5
放入大虾炸至金黄捞出。
6
留底油爆香姜、蒜、干辣椒。
7
下入土豆条和大虾。
8
加入生抽和白糖。
9
加入适量精盐。
10
放入香菜。
11
撒入熟芝麻。
12
最后淋入香油或辣椒油。
13
装盘上桌即可。
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更新时间:2026/7/28 11:46:34