“牛排去西餐厅基本都会点，在家自己也可以做哦，有了芝加哥牛排料，那都不是事，吃牛排再也不用去西餐厅了哦。。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝加哥牛排的做法步骤
-
1新鲜牛排，切片。 -
2用擀面杖敲松。
-
3放入碗里加入芝加哥牛排料。
-
4拌匀，使牛排的凉面都均匀的粘上调料，腌渍20分钟。
-
5不粘锅里倒入橄榄油。
-
6把牛排放入。
-
7中火煎。
-
8煎至凉面有些发白即可，如果想吃五分熟可以大火煎至两面泛白。
-
9牛排盛出，接着把香菇和西兰花煎的断生盛出
-
10再把锅里放入黑胡椒调料加热，新鲜面条煮熟捞出。
-
11把面，牛排和蔬菜一起摆到盘子中，淋上黑胡椒汁即可。
-
12看看是不是很诱人啊。。
小窍门
煎牛排主要是火候，煎的过程中不要用铲子压牛排，，会把汁液压出，影响口感。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
烘焙
西式宴请
老人
西餐
冬季食谱
晚餐
烛光晚餐